Categories: Медицина

Соленая пища снижает эффективность иммунной защиты

Боннский университет, передает «Новости Mail.RU», выяснил: обилие соли в рационе не только приводит к повышению кровяного давления, но и подрывает работу иммунной системы. Эксперименты с грызунами показали: животные, питавшиеся соленой пищей, пострадали от более тяжелой и трудноизлечимой инфекции почек и мочевыводящих путей, вызванной E.coli, чем животные из контрольной группы, питавшиеся нормально.

Оказалось, когда почкам требуется вывести из организма с мочой очень много соли, включается биологический механизм, побочным эффектом которого становится подавление антибактериальной активности нейтрофилов. Это иммунные клетки, защищающие от инфекций. Аналогичный результат был получен, когда мышей заражали листериями (патоген, вызывающий отравление).

На фоне обилия соли в рационе животных отмечалась высокая концентрация патогенов в селезенке и печени (в 100-1000 раз выше, чем у животных из контрольной группы). Выводы подкрепляют и эксперименты с людьми. Сообщается, что добровольцы в течение недели получали с пищей на шесть граммов соли больше, чем обычно (эквивалентно порции из двух бургеров или двух порциях картофеля фри). Через неделю подобного режима был проведен анализ крови. Выяснилось, что нейтрофилы проявляли сниженную активность.

Источник

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Аякс мебель

В мире современного дизайна интерьеров существует множество вариантов мебели, которые помогают создавать уникальные и стильные…

10 месяцев ago

Недвижимость в Казани и Татарстане

Недвижимость в Казани и Татарстане предлагает множество привлекательных возможностей для покупки и аренды жилья. Этот…

11 месяцев ago

Новостройки Москвы: тенденции, застройщики

Введение Москва - один из самых динамично развивающихся городов мира, и новостройки занимают особое место…

11 месяцев ago

Почему стоит установить кондиционер?

Климат не всегда балует, не говоря уже о температуре на улице. Жаркая погода может быть…

1 год ago

9 причин, почему вы должны заниматься спортом

Если вы не заинтересованы в похудении, улучшении фигуры, это не значит, что вам не нужно…

1 год ago

Игровые турниры: новый формат соревнований для геймеров

Введение В мире видеоигр появляется все больше и больше игровых турниров. Это новый формат соревнований,…

1 год ago